Skrei-Filet, frisch

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Grundpreis: 2,95 € pro 100 g

1 Portion wiegt ca. 250g

Exklusiver Skrei direkt von den Lofoten als Filet! Der Skrei ist der arktische Winterkabeljau und diesen gibt es nur in Norwegen und immer nur im Winter zwischen Anfang Januar bis Ende April. In dieser Zeit schwimmen die Skreie entlang der nordnorwegischen Küste und können mit der Langleine oder sogar Handangel schonend gefischt werden. Ein köstlicher Edelfisch mit zartem und fettarmem Fleisch - unbedingt probieren!

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Produktname Skrei-Filet, frisch
Lateinischer Name / Klassifizierung Gadus morhua
Fanggebiet gefangen im Nordostatlantik, FAO27 (Unterfanggebiet 2)
Fangart Haken und Langleinen
MHD Angabe (Tage) 5,0
MHD Temperaturangabe (°C) 4,0
Hersteller Walter und Karl-Heinz Blum Fischspezialitäten oHG, Mittelweg 7, 25980 Sylt / OT Tinnum
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Inhaltsstoffe Skrei [Gadus morhua]
Allergene Inhaltsstoffe Fisch und daraus hergestellte Erzeugnisse
Nährwerte Kilojoule 339,0
Nährwerte Kilokalorien 81,0
Nährwerte Fett 0,6
Nährwerte Fett - davon gesättigte Fettsäuren 0,0
Nährwerte Kohlenhydrate 0,0
Nährwerte Kohlenhydrate - davon Zucker 0,0
Nährwerte Eiweiss 16,9
Nährwerte Salz 0,0
Nährwerte Salz - davon Natrium 0,0
© Walter und Karl-Heinz Blum Fischspezialitäten oHG - seit über 50 Jahren der Begriff für frischen Fisch