Skrei-Filet, frisch

Exklusiver Skrei direkt von den Lofoten als Filet! Der Skrei ist der arktische Winterkabeljau und diesen gibt es nur in Norwegen und immer nur im Winter zwischen Anfang Januar bis Ende April. In dieser Zeit schwimmen die Skreie entlang der nordnorwegischen Küste und können mit der Langleine oder sogar Handangel schonend gefischt werden. Ein köstlicher Edelfisch mit zartem und fettarmem Fleisch - unbedingt probieren!