Schollenfilet, frisch

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Grundpreis: 2,50 € pro 100 g

1 Schollenfilet wiegt ca. 250g

Wildfang! Das magere, weiße Fleisch der Scholle ist besonders zart und schmackhaft. In Butter gebraten schmeckt das Filet hervorragend. Dazu eine feine Portion Kartoffelsalat - guten Appetit!

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Produktname Schollenfilet, frisch
Lateinischer Name / Klassifizierung Pleuronectes platessa
Fanggebiet gefangen im Nordostatlantik FAO27 (Unterfanggebiet IVb)
Fangart Waden-, Schlepp- und Kiemennetze
MHD Angabe (Tage) 5,0
MHD Temperaturangabe (°C) 4,0
Hersteller Walter und Karl-Heinz Blum Fischspezialitäten oHG, Mittelweg 7, 25980 Sylt / OT Tinnum
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Inhaltsstoffe Schollenfilet [Pleuronectes platessa]
Allergene Inhaltsstoffe Fisch und daraus hergestellte Erzeugnisse
Nährwerte Kilojoule 360,1
Nährwerte Kilokalorien 86,0
Nährwerte Fett 1,9
Nährwerte Fett - davon gesättigte Fettsäuren 0,4
Nährwerte Kohlenhydrate 0,0
Nährwerte Kohlenhydrate - davon Zucker 0,0
Nährwerte Eiweiss 17,1
Nährwerte Salz 0,3
Nährwerte Salz - davon Natrium 0,1
© Walter und Karl-Heinz Blum Fischspezialitäten oHG - seit über 50 Jahren der Begriff für frischen Fisch