Scholle küchenfertig, frisch

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Grundpreis: 1,35 € pro 100 g

1 Scholle wiegt zwischen 400g-600g

Köstlicher Traditionsfisch aus der Nordsee! Das weiße Fleisch ist besonders saftig und zart. Die Scholle lässt sich leicht braten, backen, grillen und dünsten. Der kulinarischen Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.

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Produktname Scholle küchenfertig, frisch
Lateinischer Name / Klassifizierung Pleuronectes platessa
Fanggebiet gefangen im Nordostatlantik FAO27 (Unterfanggebiet IVa)
Fangart Waden-, Schlepp- und Kiemennetze
MHD Angabe (Tage) 5,0
MHD Temperaturangabe (°C) 4,0
Hersteller Walter und Karl-Heinz Blum Fischspezialitäten oHG, Mittelweg 7, 25980 Sylt / OT Tinnum
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Inhaltsstoffe Scholle [Pleuronectes platessa]
Allergene Inhaltsstoffe Fisch und daraus hergestellte Erzeugnisse
Nährwerte Kilojoule 360,1
Nährwerte Kilokalorien 86,0
Nährwerte Fett 1,9
Nährwerte Fett - davon gesättigte Fettsäuren 0,5
Nährwerte Kohlenhydrate 0,0
Nährwerte Kohlenhydrate - davon Zucker 0,0
Nährwerte Eiweiss 17,1
Nährwerte Salz 0,3
Nährwerte Salz - davon Natrium 0,1
© Walter und Karl-Heinz Blum Fischspezialitäten oHG - seit über 50 Jahren der Begriff für frischen Fisch