Rotbarschfilet, frisch

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Grundpreis: 2,95 € pro 100 g

1 Portion wiegt ca. 250g

Wildfang! Der Rotbarsch hat sehr delikates, festes und saftiges Fleisch mit herzhaftem Aroma. Besonders gut schmeckt er in der Pfanne gebraten. Dazu passt ein leckerer Kartoffelsalat und ein guter Tropfen Weißwein.

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Produktname Rotbarschfilet, frisch
Lateinischer Name / Klassifizierung Sebastes spp.
Fanggebiet gefangen im Nordostatlantik, FAO27 (Unterfanggebiet IIaII)
Fangart Haken und Langleinen
MHD Angabe (Tage) 5,0
MHD Temperaturangabe (°C) 4,0
Hersteller Walter und Karl-Heinz Blum Fischspezialitäten oHG, Mittelweg 7, 25980 Sylt / OT Tinnum
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Inhaltsstoffe Rotbarschfilet [Sebastes spp.]
Allergene Inhaltsstoffe Fisch und daraus hergestellte Erzeugnisse
Nährwerte Kilojoule 443,8
Nährwerte Kilokalorien 106,0
Nährwerte Fett 3,6
Nährwerte Fett - davon gesättigte Fettsäuren 0,7
Nährwerte Kohlenhydrate 0,0
Nährwerte Kohlenhydrate - davon Zucker 0,0
Nährwerte Eiweiss 18,2
Nährwerte Salz 0,2
Nährwerte Salz - davon Natrium 0,1
© Walter und Karl-Heinz Blum Fischspezialitäten oHG - seit über 50 Jahren der Begriff für frischen Fisch