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Unsere Hummer wiegen einzeln jeweils zwischen 700g - 1.000g. Sie haben die Möglichkeit aus 3 verschiedenen Gewichtsstufen zu wählen. Wir empfehlen den Verzehr direkt nach Lieferung!
REGIONAL und nur ZEITLICH begrenzt! Für Feinschmecker ist er der König unter den Krustentieren. Das wohlschmeckende und feste Fleisch des Hummers ist eine Delikatesse. Unser Hummer ist fertig gekocht. Sie entscheiden bei der Bestellung, ob der Hummer schon geknackt & halbiert sein soll im Ganzen zu Ihnen nach Hause kommt. Am besten mit unserer hausgemachten Cocktailsauce und ofenfrischem Baguette direkt nach der Lieferung genießen!
Mehr Informationen
Produktname
Hummer helgoländisch, gekocht
Lateinischer Name / Klassifizierung
Homarus gamarus
Fanggebiet
gefangen im Nordwestatlantik FAO21 (Helgoland)
Fangart
Fallen
MHD Angabe (Tage)
0,0
MHD Temperaturangabe (°C)
0,0
Zubereitung
Im Backofen bei 160 Grad Celsius (Umluft) ca. 5-10 Minuten schonend kurz aufwärmen.
Hersteller
Walter und Karl-Heinz Blum Fischspezialitäten oHG, Mittelweg 7, 25980 Sylt / OT Tinnum
