Flusskrebsfleisch

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Das beliebte Flusskrebsfleisch besticht durch sein mildes, leicht liebliches Krustentieraroma. Besonders fein schmeckt es im Fischbrötchen mit unserer hausgemachten Cocktailsauce, auf Salat oder Pasta. Das Fleisch ist gekocht, geschält und verzehrfertig.

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Produktname Flusskrebsfleisch
Lateinischer Name / Klassifizierung Procambarus clarkii
Fanggebiet gezüchtet in China
Fangart Aquakultur
MHD Angabe (Tage) 7,0
MHD Temperaturangabe (°C) 6,0
Hersteller Walter und Karl-Heinz Blum Fischspezialitäten oHG, Mittelweg 7, 25980 Sylt / OT Tinnum
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Inhaltsstoffe Flusskrebsschwänze [procambarus clarkii], Trinkwasser, Speisesalz, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Konservierungsstoff: Natriumbenzoat, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat
Allergene Inhaltsstoffe Krebstiere und daraus hergestellte Erzeugnisse
Deklarationspflichtige Inhaltsstoffe Konservierungsstoff: E202 Kaliumsorbat, E211 Natriumbenzoat, Säuerungsmittel: E330 Zitronensäure
Nährwerte Kilojoule 295,0
Nährwerte Kilokalorien 70,5
Nährwerte Fett 0,2
Nährwerte Fett - davon gesättigte Fettsäuren 0,1
Nährwerte Kohlenhydrate 0,9
Nährwerte Kohlenhydrate - davon Zucker 0,0
Nährwerte Eiweiss 16,0
Nährwerte Salz 1,4
Nährwerte Salz - davon Natrium 0,6
© Walter und Karl-Heinz Blum Fischspezialitäten oHG - seit über 50 Jahren der Begriff für frischen Fisch