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Dieser zarte, mild gesalzene Matjes wird schonend von Hand hergestellt. Er ist reich an wertvollen ungesättigten Fettsäuren und somit nicht nur lecker sondern auch gesund! Dazu heiße Bratkartoffeln und Hausfrauensauce (Apfel-Zwiebel-Sahne). Eine wahre Gaumenfreude!
Mehr Informationen
Produktname
Echte holländische Matjes 700g
Lateinischer Name / Klassifizierung
Clupea harengus
Fanggebiet
gefangen in der nördlichen und mittleren Nordsee
Fangart
Schleppnetze und Umschließungsnetze
MHD Angabe (Tage)
6,0
MHD Temperaturangabe (°C)
6,0
Zertifikat
MSC-C-50069
Zubereitung
Verzehrfertig. Auftau (der Artikel war bereits eingefroren da nicht anders erhältlich)
Hersteller
Jac. den Dulk en Zonen B.V., Vissershavenweg 27, 2583 DJ Scheveningen
