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Buttermakrele, geräuchert

27,50 €
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Grundpreis: 2,75 € pro 100 g

1 Stück wiegt ca. 250g

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Ein butterzarter Traum! Über Buchenholz geräuchert überzeugt die Buttermakrele mit ihrem aromatisch-würzigen Geschmack.

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Produktname Buttermakrele, geräuchert
Lateinischer Name / Klassifizierung Lepidocybium flavobrunneum
Fanggebiet gefangen im Mittleren Westpazifik FAO 71/ kann bei übermäßigen Verzehr zu Magenverstimmungen führen
Fangart Haken und Langleinen
MHD Angabe (Tage) 10,0
MHD Temperaturangabe (°C) 6,0
Hersteller Walter und Karl-Heinz Blum Fischspezialitäten oHG, Mittelweg 7, 25980 Sylt / OT Tinnum
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Inhaltsstoffe Zutaten: Buttermakrele (Lepidocybium flavobrunneum), natürlicher Holzrauch (Buche), Speisesalz, Trennmittel: Natriumferrocyanid.
Allergene Inhaltsstoffe Fisch und daraus hergestellte Erzeugnisse.
Deklarationspflichtige Inhaltsstoffe Trennmittel: E535 Natriumhexacyanoferrat (II)
Nährwerte Kilojoule 979,7
Nährwerte Kilokalorien 234,0
Nährwerte Fett 16,4
Nährwerte Fett - davon gesättigte Fettsäuren 0,0
Nährwerte Kohlenhydrate 0,0
Nährwerte Kohlenhydrate - davon Zucker 0,0
Nährwerte Eiweiss 16,1
Nährwerte Salz 1,1
Nährwerte Salz - davon Natrium 0,4
© Walter und Karl-Heinz Blum Fischspezialitäten oHG - seit über 50 Jahren der Begriff für frischen Fisch