Steinbuttstücke, frisch

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Grundpreis: 6,50 € pro 100 g

1 Stück wiegt ca. 250g

Der Steinbutt zählt zu den Edel-Plattfischen und ist für viele das Beste überhaupt. Sein festes, weißes Fleisch und der ausgezeichnete Geschmack machen ihn besonders beliebt. Sie erhalten beste Portionsstücke die ideal zum Grillen, Braten und Pochieren geeignet sind.

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Produktname Steinbuttstücke, frisch
Lateinischer Name / Klassifizierung psetta maxima
Fanggebiet gefangen im Nordostatlantik FAO27 (Unterfanggebiet IVb)
Fangart Kiemennetze und vergleichbare Netze
MHD Angabe (Tage) 5,0
MHD Temperaturangabe (°C) 4,0
Hersteller Walter und Karl-Heinz Blum Fischspezialitäten oHG, Mittelweg 7, 25980 Sylt / OT Tinnum
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Allergene Inhaltsstoffe Fisch und daraus hergestellte Erzeugnisse
Nährwerte Kilojoule 347,5
Nährwerte Kilokalorien 83,0
Nährwerte Fett 1,7
Nährwerte Fett - davon gesättigte Fettsäuren 0,3
Nährwerte Kohlenhydrate 0,0
Nährwerte Kohlenhydrate - davon Zucker 0,0
Nährwerte Eiweiss 16,7
Nährwerte Salz 0,3
Nährwerte Salz - davon Natrium 0,1
© Walter und Karl-Heinz Blum Fischspezialitäten oHG - seit über 50 Jahren der Begriff für frischen Fisch