Seeteufelfilet, frisch

45,00 €
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Grundpreis: 4,50 € pro 100 g
1 Portion wiegt ca. 250g
Wildfang! Das weiße, feste Fleisch besitzt ein vorzügliches Aroma. Nahezu grätenfrei und auf viele köstliche Arten zuzubereiten. Gönnen Sie sich ein feines Stückchen!
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Produktname Seeteufelfilet, frisch
Lateinischer Name / Klassifizierung Lophius piscatorius
Fanggebiet gefangen im Nordostatlantik FAO27 (Unterfanggebiet IVa)
Fangart Waden-, Schlepp- und Kiemennetze
Inhaltsstoffe Seeteufel [Lophius piscatorius]
Allergene Inhaltsstoffe Fisch und daraus hergestellte Erzeugnisse
MHD Angabe (Tage) 4,0
MHD Temperaturangabe (°C) 4,0
Nährwerte Kilojoule 276,3
Nährwerte Kilokalorien 66,0
Nährwerte Fett 0,7
Nährwerte Fett - davon gesättigte Fettsäuren 0,2
Nährwerte Kohlenhydrate 0,0
Nährwerte Eiweiss 14,9
Nährwerte Salz 0,3
Hersteller Walter und Karl-Heinz Blum Fischspezialitäten oHG, Mittelweg 7, 25980 Sylt / OT Tinnum
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