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Schollenfilet frisch

25,00 €
Inkl. 7% Steuern, exkl. Versandkosten
Grundpreis: 2,50 € pro 100 g
1 Portion wiegt ca. 250g
Wildfang! Das magere, weiße Fleisch der Scholle ist besonders zart und schmackhaft. In Butter gebraten schmeckt das Filet hervorragend. Dazu eine feine Portion Kartoffelsalat - guten Appetit!
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Produktname Schollenfilet frisch
Lateinischer Name / Klassifizierung Pleuronectes platessa
Fanggebiet gefangen im Nordostatlantik FAO27 (Unterfanggebiet IVb)
Fangart Waden-, Schlepp- und Kiemennetze
Inhaltsstoffe Schollenfilet [Pleuronectes platessa]
Allergene Inhaltsstoffe Fisch und daraus hergestellte Erzeugnisse
MHD Angabe (Tage) 4,0
MHD Temperaturangabe (°C) 4,0
Nährwerte Kilojoule 360,1
Nährwerte Kilokalorien 86,0
Nährwerte Fett 1,9
Nährwerte Fett - davon gesättigte Fettsäuren 0,4
Nährwerte Kohlenhydrate 0,0
Nährwerte Eiweiss 17,1
Nährwerte Salz 0,3
Hersteller Walter und Karl-Heinz Blum Fischspezialitäten oHG, Mittelweg 7, 25980 Sylt / OT Tinnum
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