Scholle küchenfertig
1 Scholle wiegt zwischen 400g-600g
Köstlicher Traditionsfisch aus der Nordsee! Das weiße Fleisch ist besonders saftig und zart. Die Scholle lässt sich leicht braten, backen, grillen und dünsten. Der kulinarischen Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.
| Produktname | Scholle küchenfertig |
|---|---|
| Lateinischer Name / Klassifizierung | Pleuronectes platessa |
| Fanggebiet | gefangen im Nordostatlantik FAO27 (Unterfanggebiet IVa) |
| Fangart | Waden-, Schlepp- und Kiemennetze |
| Inhaltsstoffe | Scholle [Pleuronectes platessa] |
| Allergene Inhaltsstoffe | Fisch und daraus hergestellte Erzeugnisse |
| MHD Angabe (Tage) | 4,0 |
| MHD Temperaturangabe (°C) | 4,0 |
| Nährwerte Kilojoule | 360,1 |
| Nährwerte Kilokalorien | 86,0 |
| Nährwerte Fett | 1,9 |
| Nährwerte Fett - davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 |
| Nährwerte Kohlenhydrate | 0,0 |
| Nährwerte Eiweiss | 17,1 |
| Nährwerte Salz | 0,3 |
| Hersteller | Walter und Karl-Heinz Blum Fischspezialitäten oHG, Mittelweg 7, 25980 Sylt / OT Tinnum |
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