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Lachs-Locke aus eigenem Rauch

29,50 €
Inkl. 7% Steuern, exkl. Versandkosten
Grundpreis: 2,95 € pro 100 g
1 Stück wiegt ca. 150g
Ausgewählte Lachslocken werden über Buchenholz in unserem Sylter Ofen geräuchert. Das Fleisch der Lachslocke zergeht auf der Zunge. Es ist besonders saftig und zart. Probieren Sie unbedingt unsere hausgemachte Honig-Senf-Sauce dazu.
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Produktname Lachs-Locke aus eigenem Rauch
Lateinischer Name / Klassifizierung Salmo salar
Fanggebiet gezüchtet in Norwegen FAO27
Fangart Aquakultur
Inhaltsstoffe Zutaten: Lachs (salmo salar), Speisesalz, Trennmittel: Natriumferrocyanid, Gewürze, SENFSAAT, Rapsöl, natürlicher Holzrauch (Buche).
Allergene Inhaltsstoffe Fisch und daraus hergestellte Erzeugnisse, Senf und daraus hergestellte Erzeugnisse.
MHD Angabe (Tage) 10,0
MHD Temperaturangabe (°C) 6,0
Nährwerte Kilojoule 653,7
Nährwerte Kilokalorien 156,1
Nährwerte Fett 9,1
Nährwerte Fett - davon gesättigte Fettsäuren 1,8
Nährwerte Kohlenhydrate 2,7
Nährwerte Eiweiss 15,4
Nährwerte Salz 7,1
Hersteller Walter und Karl-Heinz Blum Fischspezialitäten oHG, Mittelweg 7, 25980 Sylt / OT Tinnum
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