Buttermakrele, geräuchert
1 Stück wiegt ca. 250g
Ein butterzarter Traum! Über Buchenholz geräuchert überzeugt die Buttermakrele mit ihrem aromatisch-würzigen Geschmack.
| Produktname | Buttermakrele, geräuchert |
|---|---|
| Lateinischer Name / Klassifizierung | Lepidocybium flavobrunneum |
| Fanggebiet | gefangen im Mittleren Westpazifik FAO 71/ kann bei übermäßigen Verzehr zu Magenverstimmungen führen |
| Fangart | Haken und Langleinen |
| Inhaltsstoffe | Zutaten: Buttermakrele (Lepidocybium flavobrunneum), natürlicher Holzrauch (Buche), Speisesalz, Trennmittel: Natriumferrocyanid. |
| Allergene Inhaltsstoffe | Fisch und daraus hergestellte Erzeugnisse. |
| MHD Angabe (Tage) | 10,0 |
| MHD Temperaturangabe (°C) | 6,0 |
| Nährwerte Kilojoule | 488,0 |
| Nährwerte Kilokalorien | 116,6 |
| Nährwerte Fett | 6,4 |
| Nährwerte Fett - davon gesättigte Fettsäuren | 0,0 |
| Nährwerte Kohlenhydrate | 0,0 |
| Nährwerte Eiweiss | 14,0 |
| Nährwerte Salz | 4,1 |
| Hersteller | Walter und Karl-Heinz Blum Fischspezialitäten oHG, Mittelweg 7, 25980 Sylt / OT Tinnum |
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